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菠菜的营养价值
菠菜的营养价值
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，亚洲西部的波斯（今伊朗），并经北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为...
发布时间：2019-11-02
白菜的功效与作用
白菜的功效与作用
白菜又叫结球白菜、黄芽菜、黄芽白、花茭菜等。白菜的食用方法十分丰富，可以生食、凉拌、热炒、醋熘、盐腌、清炖、糖渍，还可以做成酱菜、酸菜、泡菜、风菜、干...
发布时间：2019-11-02
山楂的食用禁忌
山楂的食用禁忌
山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不...
发布时间：2019-11-02
山楂的功效与作用
山楂的功效与作用
山楂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
发布时间：2019-11-02
山楂的营养价值
山楂的营养价值
山楂又名山果红、红果、胭脂果、海红、酸梅子、山梨、酸查、鼠查、赤瓜实、赤枣子等，果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，具有降血脂、血压、强心、健脾开胃、...
发布时间：2019-11-01
柿饼的营养价值
柿饼的营养价值
柿饼，是我国著名的传统小吃，营养价值高，维生素和糖的含量较高，新鲜的柿子经过晒干、挤压、出霜这几个步骤之后，就成了柿子饼了。
发布时间：2019-10-31
柿子的功效与作用
柿子的功效与作用
陶弘景在《名医别录》里面提到:“柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺化痰止咳之功效，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮”。李时珍在《本草纲目》中说到，“柿乃脾...
发布时间：2019-10-30
柿子的营养价值
柿子的营养价值
柿子在我国已有3000多年的栽培历史，柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。
发布时间：2019-10-30
白菜的营养价值
白菜的营养价值
明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜。”，白菜是我国北方冬季的主要蔬菜之一。
发布时间：2019-10-28
萝卜的食用禁忌
萝卜的食用禁忌
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”萝卜具有很高的营养价值且可以药用，萝卜虽好，但是萝卜也有食用禁忌。
发布时间：2019-10-27
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