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花生的功效与作用
花生的功效与作用
花生的脂肪含量高，不饱和脂肪酸约占80%左右，且富含维生素E、蛋白质、核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素K等。红色外皮含有大量维生素B1、B2及...
发布时间：2019-10-19
花生的营养价值
花生的营养价值
花生又名落花生，长生果，泥豆，番豆，地豆等，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，...
发布时间：2019-10-18
刺果番荔枝的功效与作用
刺果番荔枝的功效与作用
刺果番荔枝又名红毛榴莲，原产热带美洲，中国台湾、广东、广西和云南等省区栽培。
发布时间：2019-10-18
大豆的营养价值与食用功效
大豆的营养价值与食用功效
大豆又名菽、黄豆等，源于中国，至今已有5000年的种植史，营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等。
发布时间：2019-10-17
辣椒的营养价值及功效
辣椒的营养价值及功效
辣椒又名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒等，辣椒富含维生素C，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
发布时间：2019-10-15
红薯的食用与禁忌
红薯的食用与禁忌
红薯所含淀粉粒较大，不经高温破坏难以消化，而且它的气化酶，容易刺激胃液分泌，产生二氧化碳，就会引起腹胀打嗝、吐酸水。可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l...
发布时间：2019-10-14
红薯的营养价值及功效与作用
红薯的营养价值及功效与作用
红薯含有丰富的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力，维E则能促进人的性欲、延缓衰老。
发布时间：2019-10-13
芋头的营养价值与功效
芋头的营养价值与功效
芋头又名：芋艿、芋，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。
发布时间：2019-10-13
紫苏的食用方法
紫苏的食用方法
紫苏在我国有近2000年的种植历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，茎叶、种子可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶还可淹渍。
发布时间：2019-10-02
紫苏的药用价值
紫苏的药用价值
紫苏具有解表散寒，行气和胃的功效，归肺、脾经。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
发布时间：2019-09-28
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