元宝槭是集食用油、鞣料、蛋白、药用、化工、水土保持,特用材及园林绿化观赏多效益集于一体的优良经济树 种。是行道、庭院和风景区绿化的树种。其树形优美,枝叶浓密,秋色叶变色早,且持续时间长,多变为黄色、橙色及红色,园林片栽或山地丛植,是优良的观叶树种。在城市绿化中,适于建筑物附近、庭院及绿地内散植;在郊野公园利用坡地片植,也会收到较好的效果。 |
元宝槭叶色富于变化, 春叶红艳, 秋叶金黄, 还可数次摘叶, 摘叶后新叶小而红,是很有特色的桩景材料。其适应性强,管理较粗放, 是北京地区树桩盆景的主要树种。 |
元宝槭木材坚韧细致,可做车辆、器具、供建筑用等。种子可榨油,供食用及工业用。 树皮纤维可造纸及代用棉。 |
元宝槭油与通常食用的芝麻油和花生油的脂肪酸组成近似,必需脂肪酸的含量高。可用于炒菜、煎炸食用。热榨的元宝枫油用作口服保健油,口感优于沙棘油,无异味。元宝枫油中脂溶性维生素含量丰富,维生素E含量很高,抗氧化性能好,比沙棘油,核桃油耐贮藏。 |
元宝枫种仁油富含多种人体必需脂肪酸和脂溶性维生素,其中不饱和脂肪酸含量高达92%,尤其是神经酸的含量为5.52%,具有极高的保健作用。 |