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鸡冠花的功效与作用

鸡冠花的功效与作用
鸡冠花除观赏外,还具有很高的食用及药用价值。鸡冠花可以吃,富含氨基酸,营养丰富。
鸡冠花可以吸收二氧化硫、氯化氢等有害气体,可起到绿化、美化和净化环境的作用。
鸡冠花可以药用,如可以治疗大便出血、腹泻、痔疮出血等病症。此外鸡冠花以花和种子入药,还具有凉血止血、止带止痢的功效。主治功能性子宫出血,白带过多,痢疾等。
鸡冠花的嫩茎、叶子和种子中蛋白质的含量很高,占鲜重2.29%~5.14% ,还含有脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等,对人体具有良好的滋补强身作用。不过,不宜过量食用。
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