| 水仙又名凌波仙子、玉玲珑、金银台、水仙花、姚女花、女史花、天葱、雅蒜、天蒜、俪兰、女星、雪中花等。在中国已有一千多年的历史记载，也是中国传统名花之一。 |
| 挑选水仙头时要选择直径在8厘米以上的，外形要扁圆、坚实、色泽明亮且呈棕褐色，顶端钝圆，根盘宽阔肥厚。用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。 |
| 水仙花入盆水养前应先进行清理切割。先将水仙球外表的褐色包膜去掉，用雕刻刀在水仙球顶部没长小球的两侧竖着往下切2－3厘米，深度为球体的1/3，注意只切鳞片，不要伤到叶芽。切割后要浸泡在水中一昼夜，然后洗去切口上的黏液，入盆水养。 |
| 白天水仙盆要放置在阳光充足的地方，晚上移入室内，并将盆内的水倒掉，以控制叶片徒长。次日晨再加入清水，注意不要移动鳞茎的方向。刚上盆时，水仙可以每日换一次水，以后每2-3天换一次，花苞形成后，每周换一次水。水仙在10-15℃环境下生长良好，约45天即可开花，花期可保持月余。 |
| 水养水仙，一般不需要施肥，如有条件，在开花期间稍施一些速效磷肥，花可开得更好。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。 |
| 水仙水养不能用铁器，应用瓷、陶、玻璃、塑料等器皿，否则锈水会使花芽、须根的刻伤部位霉烂。不能摆放成熟水果，以防各种水果释放的乙烯等气体加速花朵的凋谢，缩短花期。水仙为喜强光照的短日照植物，白天需要全光养护，整天阳光晒透，因此应放在通风向阳处，使其每天至少接受3小时的光照，以利植株的生长。 |
