| 中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。 |
| 酸枣含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更重要的是酸枣中含有大量的维生素C。 |
| 酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外，酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。 |
| 酸枣性平，味甘酸；有养心、安神、敛汗的功效；可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。一般人群均可食用，心脏病患者尤其适合食用。 |
