| 香蕉是人们喜爱的热带水果之一，其果肉香甜软滑，还是女士们钟爱的减肥佳果。在中国其栽培历史可以追溯到汉代，但那时的它叫“甘蕉”。 |
| 香蕉含有丰富的蛋白质、磷、糖、钾、维生素A和C等。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。 |
| 香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。香蕉含有的泛酸等具有减轻心理压力，解除忧郁的作用。此外，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力； 硫胺素能抗脚气病、促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。同时，香蕉还具有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。 香蕉是低热量水果，即便在减肥中也可以食用。 |
| 胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿的患者不要吃香蕉，不利于身体健康。空腹不要吃香蕉，因为空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。香蕉含糖量较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积，关节炎、糖尿病患者不宜吃。 |
