基本信息
| 中文学名：佛手 | 拼音：fó shǒu |
| 拉丁学名：Citrus medica 'Fingered' | |
| 别 称：十指柑、五指柑、五指香橼、蜜罗柑、飞穰、佛手柑 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目：芸香目 | 亚 目： |
| 科：芸香科 | 亚科： |
| 族： | 属：柑桔属 |
形态特征
| 佛手是香橼的变种之一，灌木或小乔木，茎枝多刺，单叶，叶片椭圆形或卵状椭圆形，总状花序，花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，果实手指状肉条形，花期4-5月，果期10-11月。 |
生长习性
| 佛手为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长。 |
营养价值
| 佛手的根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。 |
