基本信息
| 中文学名：野韭菜 | 拼音：yě jiǔ cài |
| 拉丁学名： | |
| 别 称：山韭、起阳草、宽叶韭、岩葱 | |
| 门：被子植物门 | 纲：单子叶植物纲 |
| 目： | 亚 目： |
| 科：百合科 | 亚科： |
| 族： | 属： |
形态特征
| 叶基生，条形至宽条形，长30-40 厘米，宽1.5 -2.5 厘米，绿色，具明显中脉，在叶背突起。 夏秋抽出花薹，圆柱状或略呈三棱状，高20-50 厘米，下部披叶鞘；总苞2裂，常早落；伞形花序顶生，近球形， 多数花密集；小花梗纤细，近等长，8-20毫米，基部无小苞片；花白色，花披针形至长三角状条形，内外轮等长，长4-7毫米，宽1-2毫米，先端渐尖或不等的浅裂。 |
生长习性
| 野韭菜多在山林、坡地生长。喜温暖、潮湿和稍阴环境。 |
相关文化
| 《千金·食治》载“宜肾、主大小便数，去烦热”。《本草拾遗》载“生毛发。” |
药用价值
| 根：味甘，性温。果壳：味辛，性温。全草：味甘、微辛，性温。毒性：为根、茎有毒。根：补气益精。用于体质虚弱，阳痿，白带，乳汁不足，小儿疳积；外用治疔疮，五步蛇咬伤。 果壳：补虚助阳，止咳化痰。用于体质虚弱，痰喘咳嗽，百日咳，阳痿，遗精；外用治创伤出血（用种毛贴患处）。 全草：强壮，行气活血，消肿解毒。用于肾虚遗精，乳汁不足；外用治疮疖肿毒，虫、蛇咬伤。 |
