基本信息
| 中文学名：碧根果 | 拼音：bì gēn guǒ |
| 拉丁学名： | |
| 别 称：长寿果、美国山核桃 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目： | 亚 目： |
| 科：胡桃科 | 亚科： |
| 族： | 属： |
主要产地
| 新疆、浙江 |
形态特征
| 落叶乔木，一般株高20～25米，最高可达55米，树皮浅裂，芽有柔毛，幼枝有柔毛。羽状复叶， 小叶11～17个，有短柄，幼时有腺毛或茸毛，后为无毛。葇荑花序3个生于一总柄上，雌花生于新梢顶端，每3～12朵聚生为一束。 长椭圆形果实，外果皮薄，有纵横4条，核长圆形或卵形。花期4—5月，果期7一11月。 |
药用价值
| 味甘、性温，入肾、肺、大肠经。具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。 |
营养价值
| 含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。 |
