基本信息
| 中文学名：姜黄 | 拼音：jiāng huáng |
| 拉丁学名：Curcuma longa L. | |
| 别 称：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜、黄丝、黄姜、毛黄姜、黄丝郁金 | |
| 门：被子植物门 | 纲：单子叶植物纲 |
| 目：芭蕉目 | 亚 目： |
| 科：姜科 | 亚科：姜亚科 |
| 族：姜花族 | 属：姜黄属 |
主要产地
| 台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省 |
形态特征
| 姜黄多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根； 叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。 |
生长习性
| 姜黄喜温暖湿润气候，阳光充足，雨量充沛的环境，怕严寒霜冻，怕干旱积水。 |
药用价值
| 姜黄的干燥根茎。辛、苦，温。归脾、肝经。破血行气，痛经止痛。用于胸胁刺痛，胸痹心痛，痛经经闭，症瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。 |
