基本信息
| 中文学名：酸枣 | 拼音：suān zǎo |
| 拉丁学名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow | |
| 别 称：棘、酸枣树、角针、硬枣、山枣树 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目：鼠李目 | 亚 目： |
| 科：鼠李科 | 亚科： |
| 族：枣族 | 属：枣属 |
主要产地
| 辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、宁夏、新疆、江苏、安徽等 |
形态特征
| 酸枣落叶灌木或小乔木，高1-4米；小枝称之字形弯曲，紫褐色。酸枣树上的托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶互生，叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5-3.5厘米，宽0.6-1.2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色， 2-3朵簇生于叶腋。核果小， 近球形或短矩圆形，熟时红褐色，近球形或长圆形，长0.7-1.2厘米，味酸，核两端钝。花期6-7月，果期8-9月。 |
生长习性
| 酸枣喜温暖干燥气候， 耐旱，耐寒， 耐碱。 |
药用价值
| 酸枣的种子酸枣仁入药，有镇定安神之功效，主治神经衰弱、失眠等症；果实肉薄，但含有丰富的维生素C，生食或制作果酱；花芳香多蜜腺。 |
