基本信息
| 中文学名：乌梅 | 拼音：wū méi |
| 拉丁学名： | |
| 别 称：熏梅、桔梅肉、春梅 | |
| 门：被子植物门 | 纲：双子叶植物纲 |
| 目： | 亚 目： |
| 科：蔷薇科 | 亚科： |
| 族： | 属： |
形态特征
| 落叶小乔木，高可达10m。树皮淡灰色，小枝细长，先端刺状。单叶互生；叶柄长1.5cm，被短柔毛； 托叶早落；叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短；花萼通常红褐色， 但有些品种花萼为绿色或绿紫色；花瓣5白色或淡红色， 直径约1.5cm，宽倒卵形；雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛；核椭圆形， 先端有小突尖，腹面和背棱上的沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。 |
生长习性
| 耐寒。喜温暖湿润气候，需阳光充足。 |
药用价值
| 味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。敛肺，涩肠，生津，安蛔。 |
营养价值
含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。 |
