燕雀草,大家的植物园!

茄子如何传入中国的

茄子如何传入中国的
茄子起源于亚洲东南热带地区,古印度为最早驯化地,印度一直有茄子的野生种和近缘种。野生种果实小味苦,经长期栽培驯化,风味改善,果实变大。
中世纪传到非洲,13世纪传入欧洲,16世纪欧洲南部栽培较普遍,17世纪遍及欧洲叶部,后传入美洲。18世纪由中国传入日本。中国栽培茄子历史悠久,类型品种繁多,一般认为中国是茄子第二起源地。西晋嵇含撰写的植物学著作《南方草木状》中说,华南一带有茄树,这是中国有关茄子的最早记载。至宋代苏颂撰写的《图经本草》记述当时南北除有紫茄、白茄、水茄外,江南一带还种有藤茄。
Copyright © yanquecao.com All right reserved. 燕雀草 版权所有