牛蒡子_植物百科_植物文化_燕雀草(yanquecao.com)

鼠粘牛蒡号重重，恶实何须百美容。调散咽喉关尽启，煎汤腰膝气俱松。斑除风热随消疹，毒发痈疽便出脓。十月采根充菜食，叶茎酿就酒犹浓。注：本诗出自清·赵瑾叔《本草诗》。

按：牛蒡子味辛平无毒，入肺经。颂曰：恶实即牛蒡子也，处处有之。叶大如芋叶而长，实似葡萄核而褐色，外壳似栗梂，而小如指头，多刺。根作脯食甚良，茎叶宜煮汁酿酒服。冬月采根，蒸曝入药。鼠过之则缀惹不落，故又名鼠粘子也。禀天秋平之金气，味辛无毒。得地西方之金味，入手太阴肺经。气味降多于升，阴也。

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