| 在古今诗词中，对黄精益寿之功颇多赞誉，如唐代诗人杜甫曾有“扫除白发黄精在，君看他年冰雪客”的名句。杜甫酷爱种药。他在秦州时，见到太平寺泉水下流，就联想到此地如开辟一块药圃一定很好，随即赋诗：“何当宅下流，余润通药圃。三春湿黄精，一食生毛羽”。 |
| 此外，宋代《日华诸家本草》论曰：“黄精单服，九蒸九曝，食之驻颜断谷”。黄精，在古代养生学家乃至医学家的眼中，确是一味神奇的延年益寿之品，甚至有“久服成仙”之说。在《博物志》中，黄帝问天姥，“天地所生，岂有食之令人不死者乎”？天姥曰：“太阳之草，名曰黄精，饵而食之，可以长生”。 |
| 此外，晋·葛洪《抱朴子》中也有记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名”，黄精具有神奇的色彩，史料中记载，黄精曾属仙家服食之品，不作药用。 |
| 黄精不仅具有药用价值，还具有很高的食用价值、经济价值及观赏价值。 |
